Codage des emballages de viande pour le suivi, codes de date
Aider à nourrir en toute sécurité de la viande et de la volaille à 326 millions d'Américains
Aux États-Unis seulement, la production de viande et de volaille était de 100 milliards de livres en 2017. C'est assez de nourriture pour nourrir 326 millions d'Américains et plus encore. Pour livrer cette quantité de nourriture au client, les exigences d'emballage ne sont pas anodines.
L'emballage de la viande, des saucisses, de la volaille et des plats prêts à servir comprend généralement une solution d'emballage sous vide. Cela prolonge la durée de conservation de la viande et protège le produit jusqu'à ce qu'il soit consommé ou périmé. Tout aussi important, l'utilisation de sachets en film peut empêcher les brûlures de congélation, améliorer l'aspect appétissant des produits et empêcher les aliments de se dessécher.
Les fabricants de viande utilisent généralement machines de formage/remplissage/scellage pour emballer les produits finis. Ils sont tenus de coder certaines données sur l'emballage telles que numéro de lot/lot, date d'expiration, et codes-barres.
Codage sur film et pochettes avec codage industriel avec codeur à jet d'encre MarkoPrint
De nombreux fabricants de machines ont choisi d'intégrer le codeur industriel Markoprint® pour gérer toutes les impressions de données variables.
L'encre elle-même est un élément clé du codeur industriel Markoprint®. Nouveau encres à solvant pour films et pochettes sont disponibles auprès de Case Printing Solutions, (fabriqués aux Cartouche d'impression HP 45si, (également connu sous le nom de IQ990) et ces nouvelles cartouches de codage sont plus que capables d'imprimer sur les films plastiques utilisés dans l'emballage de la viande. Les encres sont facilement disponibles auprès de Case Printing Solutions en noir, rouge, bleu, vert et des commandes spéciales peuvent être faites pour le bleu clair, le blanc et le jaune.
Haute résolution, qualité d'impression importante, même pour le codage par lots et par date
Le codage à jet d'encre sur les films et les sachets produit une meilleure qualité et permet d'économiser sur la main-d'œuvre pour l'étiquetage. Comme une leçon de psychologie du consommateur, la confiance et la fidélité du client envers un produit s'améliorent lorsqu'il voit une qualité d'impression haute résolution sur l'emballage. Le client privilégie une lisibilité claire lors de la lecture des dates de péremption sur les aliments périssables comme la viande et la volaille. Tout contraire diminue leur confiance globale envers le fabricant.
La technologie de codage industriel Markoprint® offre la meilleure résolution d'impression possible. Les codeurs peuvent imprimer jusqu'à 600 dpi, bien que généralement tout ce qui dépasse 300 dpi soit suffisant. Optimiser la meilleure qualité d'impression avec le coût par code le plus bas est l'une des nombreuses compétences de Case Printing Solutions.
Vidéo https://youtu.be/eu_vhnL3zbI
